Au fil du pain conférences – ateliers – expositions
Table des matières
Dates :
Le 11 juin
Horaires :
Adresse :
Allée de l’Yve
35150
Janzé
Catégories :
Conférence
Exposition
Tarifs :
Non renseignés
L’événement :
Journée organisée par les associations La Mie de l’Yve, Féerie d’images et Janzé histoire et patrimoine. Une journée organisée à la fermde l’Yve avec conférence sur les fours à pain, expositions de photographies, matériels et cultures sur les graines, le clé, la farine et la fabrication du pain. Exposition sur l’histoire du pain. Vidéo d’explication sur la fabrication de la farine et du pain (20 minutes). Atelier de fabrication du pain, atelier de chaffe du four et cuisson des pains et brioches. Dégustation d’une sélection de pain. Activité sensorielle et quiz pour petits et grands.
Petites restauration sur place.
